شيف إيمان

لما تيجي تسأل أي عروسة كانت بتجهز لفرحها إيه أكتر حاجة كانت شاغلاها، هتقولك الأكل. لأنه ببساطة أكتر حاجة الضيوف بيفتكروها بعد الفرح. ولو الأكل طعمه حلو وتقديمه شيك، الضيوف هيتكلموا عنه قبل أي حاجة تانية. وده اللي بتعرف تعمله كويس شيف إيمان، اللي قدرت في وقت قصير تثبت نفسها كواحدة من أفضل الناس اللي بيقدموا كاترينج أفراح على مستوى عالي.

شيف إيمان بتشتغل بطريقة فيها شطارة وخبرة، وكل خطوة عندها محسوبة. من أول ما تتواصل معاها، هتلاقيها بتسأل عن كل التفاصيل اللي تساعدها تقدم منيو مناسب ليومك. عدد الضيوف، نوع الفرح، طبيعة المكان، وذوق العريس والعروسة، وبتبني من هنا اقتراحات لمنيو متنوع فيه نكهات مختلفة وأفكار جديدة.

الميزة عند شيف إيمان مش بس في الطعم، لكن كمان في التفاصيل الصغيرة. الأكل دايمًا معمول من مكونات فريش، التتبيلات متزنة، والطبخ فيه لمسة ست بيت فاهمة، بس بمستوى احترافي. يعني الطبق الواحد تحس إنه فيه حب واهتمام، مش مجرد أكلة معمولة علشان تخلص.

من أول المقبلات لحد الأكل الرئيسي، كل حاجة بتتقدم بشكل منظم ومتناسق. الأطباق متزوقة، والسرفيس دايمًا نضيف ومتزبط، والبوفيه متقسم يخلي الضيوف يتحركوا براحتهم ويختاروا من غير دوشة. والمقبلات دايمًا ليها طابع خفيف ولذيذ يفتح النفس، واللي بعده يبقى أحسن.

فريق شيف إيمان منظم ومهذب، عارفين يتعاملوا مع الناس بذوق، وكل فرد فيهم عارف دوره بالضبط. وده بيريّح العريس والعروسة، لأن كل حاجة بتكون ماشية من غير أي قلق أو ارتباك.

كمان هي مرنة جدًا في التعامل. لو عايز تضيف طبق معين مش في المنيو، أو تحط لمسة خاصة من عندك، بتسمع وتقترح وبتحاول تظبطلك الطلب من غير تعقيد. حتى لو فيه تغيير في العدد أو مكان الفرح، بتتصرف بسرعة وبتحافظ على نفس مستوى الجودة.

وفيه كمان ميزة إنها بتقدم أفكار غير تقليدية زي ركن مشروبات عصير فريش، أو لايف كوكينج على جنب، أو حتى ركن سناكس خفيفة في أول الفرح. الأفكار دي بتخلي شكل الفرح مختلف، وفيه طابع شخصي يحبه الضيوف.

الأكل عند شيف إيمان مش بس طعمه حلو، لكنه كمان بيحافظ على جودته مهما كانت الكمية. سواء فرح صغير أو كبير، تلاقي نفس الطعم والنظافة والتنظيم. وده يديك ثقة إن ضيوفك هيمشوا من الفرح وهم راضيين.

باختصار، لو بتدور على كاترينج مميز لفرحك، طعمه يفضل في الذاكرة وشكله يليق بيوم مهم، شيف إيمان تستحق تكون واحدة من أول اختياراتك. شغلها متقن، تعاملها مريح، وكل تفصيلة عندها بتتعامل معاها كأنها بتجهز فرحها هي.