من أكتر اللحظات اللي بتكون متصورة وبتفضل محفوظة في كل فرح هي لحظة التورتة. اللحظة دي مش بس شكل، دي كمان طعم وذوق ولمسة خاصة تعبر عن العروسة والعريس. وعلشان كده، ناس كتير بتدور على حد شاطر يقدر يطلع تورتة الفرح بشكل شيك وطعم حلو، ومن الأماكن اللي فعلاً بقت ليها اسم في الحتة دي هي Camilia’s Cake.
Camilia’s Cake مش بتقدم تورت وخلاص، لكن كل قطعة عندهم معمولة بأسلوب فني، وكأنها تحفة مخصصة لليوم ده بس. من أول اختيار شكل التورتة، لحد النكهة والتزيين، كل خطوة بيكون فيها تركيز على التفاصيل علشان النتيجة تطلع زي ما العروسة والعريس متخيلين.
التصميمات عندهم متنوعة جدًا، سواء تورتة بأدوار كلاسيكية بسيطة، أو تورتة مودرن فيها شغل ألوان وتدرجات وزينة بأشكال غير تقليدية. وكل تورتة بتكون مختلفة عن التانية، مفيش نسخة مكررة أو شكل مستهلك، وده لأنهم بيشتغلوا على كل فرح وكأنه مشروع خاص بيهم.
أما من ناحية الطعم، فده جزء ما بيتأثرش بالشكل. الكيك دايمًا طري، والكريمة متزنة، والنكهات متجددة. تلاقي نكهات زي الشوكولاتة الغامقة، ريد فيلفت، فانيليا مع صوص فواكه، نوتيلا، كراميل مملح، وكل نكهة معمولة من خامات فريش علشان تدي طعم فعلاً مميز.
وكمان مش بس بيعملوا تورتة الفرح، لكن ممكن يجهزوا ركن كامل للحلويات الميني، زي الميني كب كيك، ميني تارتس، ميني براونيز، والميني تشيز كيك. كل القطع الصغيرة دي متزوقة بنفس الذوق والشياكة، وممكن يتقدم بيها للضيوف على البوفيه أو يتوزع في بوكسات شيك في آخر الفرح.
من الحاجات اللي بتخلي الناس ترتاح في التعامل معاهم هي مرونتهم. سواء عندك تصميم معين شُفته على الإنترنت وعايز تطبقه، أو عايز ألوان معينة في التورتة تمشي مع ديكور الفرح، هتلاقيهم دايمًا بيسمعوا وبيقترحوا وبيشتغلوا معاك لحد ما تخرج النتيجة زي ما بتحلم.
كمان بيهتموا جدًا بالتوصيل، وبيجهزوا التورتة بحيث توصل سليمة مهما كانت المسافة. التغليف آمن، والتوصيل في المعاد، وده يديك راحة إن مفيش مفاجآت في اللحظة الأخيرة.
باختصار، لو بتدور على تورتة فرح بطابع خاص، وشكلها يليق بيوم مهم وطعمها ما يتنسيش، Camilia’s Cake من الأماكن اللي تستحق ثقتك. كل حاجة عندهم معمولة بإيد فنانين، وكل تفصيلة محسوبة علشان تطلع لحظة التورتة زي ما بتتمناها.
